奥利弗·比尔霍夫（Oliver Bierhoff）于1968年5月1日出生，德国足球运动员，前锋，曾任德国国家足球队队长。 世界足球史上最好的德国超级巨星之一。 德国国家队在1996年欧洲足球锦标赛决赛中击败比尔霍夫（Bierhoff）攻入两个进球，赢得了冠军。 他最成功的俱乐部生涯是在欧洲豪门AC米兰度过的。 在此之前，他赢得了意甲联赛的最佳射手。由他和利比里亚球星Weah组成的前锋再次夺回了当时疲弱的AC米兰队的联赛冠军。  

比尔霍夫（Bierhoff）于1980年代末在德国乌丁根（Udingen）首次亮相。 他是个小国脚。 他在乌丁根的表现还不错，但是他未能确保首发阵容。 后来搬到汉堡的决定使他的职业生涯陷入了低谷。 在这两个赛季中，比尔霍夫只能在联赛31场比赛中攻入6球。 作为前锋，比尔霍夫是不可接受的。 在1989-90年冬季，比尔霍夫（Bierhoff）搬到门兴格拉德巴赫（Monchengladbach），但他仍然没有在8场比赛中得分。为了从事体育事业，比尔霍夫决定加入奥地利联赛的下半部为萨尔茨堡效力。比尔霍夫（Bierhoff）在萨尔茨堡（Salzburg）的一个赛季中攻入23球，甚至在一场比赛中攻入4球。  

通过萨尔茨堡进球数，比尔霍夫（Bierhoff）有机会转会到意大利小型俱乐部阿斯科利。比尔霍夫（Bierhoff）在阿斯科利（Ascoli）出名，并于1995年夏天加入意甲中型班乌迪内斯（Ban Udinese），这使他的职业生涯达到了事业的顶峰。 同时，他在联盟的86场比赛中攻入57球。 在上个赛季，他以27个进球成为了意大利足球甲级联赛最佳射手，并成为了意大利足球界的焦点。  

在1996年的英格兰欧洲杯中，刚刚在意甲大名鼎鼎的德国大个子被沃格茨带到英格兰，成为第四前锋。 出乎意料的是，总选拔率最低的前锋将成为德国队救世主。 在四分之一决赛和半决赛中，比尔霍夫没有上场时间，但是在对捷克的决赛中，比尔霍夫（Bierhoff）爆发了。当时，德国队在欧洲杯决赛中以0比1落后捷克共和国。第69分钟，替补上场的比尔霍夫（Bierhoff）从右路获得任意球，并在4分钟后攻入球门，帮助处境不利的德国队追平了比分。在加时赛的第5分钟，比尔霍夫（Bierhoff）在罚球区倚靠对方球员，成功转身射门，导致捷克队突然死亡。这也是比尔霍夫（Bierhoff）国家队职业生涯中最辉煌的时刻。

不幸的是，在接下来的几个赛季中，伯克霍夫的状态是不可持续的，他的表现经常受到质疑。AC米兰在接下来的几年中输掉了联赛，比尔霍夫（Bierhoff）曾经是公众批评的目标。  

尽管比尔霍夫（Bierhoff）在2002年世界杯足球赛与沙特阿拉伯的首场小组比赛中打进一球，但他不再是首发球员，而克洛泽也被众人瞩目。 在决赛中，比尔霍夫再次落后一球，但他无法逆转失败。2002年世界杯之后，伯霍夫退出了国家队。  

退休后，比尔霍夫（Bierhoff）受克林斯曼（Klinsmann）邀请担任德国国家队经理，这是德国国家队的新职位。 这个职位主要负责国家队与外界之间的沟通。 凭借他的高声誉和精湛的公共关系技巧，他成为了不和谐的德国足球协会和克林斯曼之间的沟通桥梁，甚至解决了国家队的许多内部问题。